Трав’яні спеції — справжня антиоксидантний бомба!

Хто з нас не знає, що таке послетренировочная втома? Нехай кидають камінь ті, хто ніколи не перенапружується. Незалежно від нашого рівня підготовки ефект один і той же — хворобливість м’язів, яку помилково називають хворобливістю. Але чи замислювалися ви, чи впливає на це склад їжі, пов’язаної з тренуванням? Я спробую відповісти на це питання.

По-перше, давайте пояснимо визначення закваски.
Ну немає, справа не в накопиченої молочної кислоти. Дійсно, часто при перевантаженнях організму відбувається його накопичення, однак позбавляємося від його надлишку протягом 60 хвилин після закінчення тренування. Зниження сили, обмежений діапазон рухів, болючість і загальна слабкість — це не що інше, як відстрочена м’язова хворобливість (DOMS), яка виникає між 24 і 48 годинами після закінчення інтенсивних вправ.

Це викликано механічним пошкодженням м’язової та сполучної тканини. І це ще не все .. мікротравма м’язових волокон супроводжується запаленням, яке погіршує загальне самопочуття.

наслідки перетренированности

Результатом цих процесів є зниження сили, м’язова слабкість і біль, обмеження діапазону рухів, а іноді і набряк. Отже, як вибрати прийом їжі до і після тренування, щоб прискорити регенерацію і зменшити запалення в організмі?

На допомогу поспішають зазвичай використовуються протизапальні інгредієнти.

Омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній морській рибі, такий як атлантичний лосось, скумбрія, оселедець, сардина або палтус, а також в тих же рослинних маслах, які використовуються в якості смакової добавки до їжі.

Овочі — адже вони містять вітаміни, в тому числі антиоксиданти, які борються з вільними радикалами. Слід робити ставку на зелені овочі: броколі, брюссельську або капусту, а також цибулю і часник.

Фрукти — вибирайте ті, які асоціюються у вас із зміцненням імунітету, тобто цитрусові, лісові фрукти і гранат. Також варто стежити за кольором — помаранчеві і червоні фрукти і овочі будуть багаті протизапальними інгредієнтами, такими як антоціани, кверцетин, бромелайн або вітаміни A, C і E.

Трав’яні спеції — справжня антиоксидантний бомба! Вони не тільки надають стравам смак і аромат, але і ефективно борються із запаленнями. І їх пул величезний, і кожен обов’язково знайде щось для себе. Переконайтеся самі: куркумін, імбир, кайенский перець, гвоздика, кориця, шавлія і багато, багато іншого — тільки смак і запах!

Горіхи — джерело жирних кислот омега-3, а також магнію, цинку і селену — елементів, необхідних для процесу регенерації. Тому використовуйте їх як закуску, а також як відмінний інгредієнт в кашах, мюслі або салатах.

Час відновлювати!

Забезпечення білком також важливо для правильної регенерації м’язів. Оскільки м’язова тканина була пошкоджена, ми повинні надати її компоненти для відновлення! В першу чергу нам будуть потрібні амінокислоти з розгалуженим ланцюгом — валін, лейцин і ізолейцин, звані BCAA. Їх джерела — молоко і молочні продукти, а також яловичина, птиця, яйця і риба. Не хвилюйтеся, є дещо для вегетаріанців — соєві продукти, бобові та цільнозернові, рис і горіхи.

Пам’ятайте основи!

Як і при будь-якій іншій здорової дієти, не забувайте поповнювати запаси рідини і електролітів! Хорошим рішенням буде ефективно зволожуючий ізотонічний напій, який в першу чергу забезпечить втрату натрію з потом, а також певну дозу вуглеводів.